主料:
梅干菜适量，
猪肉馅适量，
南瓜适量，
面粉，
500克，
酵母，
5克
辅料:
香油适量，
花生油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
姜适量，
葱适量南瓜发面梅干菜包子的做法步骤
1.南瓜去皮切块，上锅蒸熟，放凉倒入酵母，放面粉拌匀，揉成光滑的面团，醒发2倍大。
2.梅干菜泡好.洗净，肉馅，香油，花生油，葱姜，盐放在一起，拌匀备用。
3.面团排气，揉好。
4.分成均匀的剂子。
5.擀成包子皮。
6.放入馅料。
7.包子，包好，二次醒发。
8.包子醒发，体积变大。
9.冷水上锅，大火烧开，中火烧15分钟，关火5分钟以后出锅。
10.成品。
11.南瓜发面，营养漂亮。
TAGS：
面食 家常菜 包子 梅干菜
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